Explozie a prețurilor la alimente. Grâul, porumbul și zahărul se scumpesc

La nivel mondial, luna august a venit cu cea mai puternică majorare din ultimii 14 ani. Piețele mondiale fac față cu greu costurilor ridicate pentru energie, transport și îngrășăminte. Exporturile din regiunea Mării Negre sunt profund afectate de război, iar asta duce la creșterea prețului grâului.

Problemele de aprovizionare sunt foarte mari, fiindcă alte țări nu produc grâu la fel de calitativ sau prețurile la care este comercializat este mai mare. La rândul lor, culturile de porumb au făcut cu greu față secetei. De asemenea, zahărul și cacaua se numără printre produsele care s-au scumpit cel mai mult în luna august, cu aproximativ 20 la sută. Culturile de cacao sunt afectate atât de fenomenele meteo, cât și de boli.

Nu în ultimul rând, îngrășămintele joacă un rol fundamental în creșterea prețurilor. Lanțul de aprovizionare depinde de tensiunile din Orientul Mijlociu. Prețurile mai mari pentru materiile prime nu au efect imediat asupra produselor de pe rafturi. Scumpirile vor fi resimțite spre finalul acestui an și începutul anului viitor. Astfel, ne putem aștepta la prețuri mai ridicate pentru pâine, lactate, carne și alte alimente de bază. 

Citește și Seceta schimbă agricultura. Fermierii aleg sorgul în locul porumbului: care sunt avantajele