Peste 100 de unități de alimentație publică și din industria alimentară s-au deschis în ultimele 3 luni în Alba

La nivelul județului Alba, în lunile aprilie, mai și iunie, au fost deschise peste 100 de unități de alimentație publică și din industria alimentară, între acestea numărându-se magazine alimentare, restaurante, fast-food-uri și pizzerii, baruri, rulote mobile, brutării, măcelării, carmangerii, unități de fabricare a produselor de panificație, uleiuri, cofetării sau patiserii.

Se observă, astfel, în trimestrul II din anul 2022, o extindere a domeniului alimentar, de la unități de vânzare și până la producție sau procesare.

Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul Serviciului de Catagrafie, Autorizare, Înregistrare și Evidență Informatizată au verificat documentațiile și au eliberat documente de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, conform Ordinului ANSVSA 111/2008, pentru:

• 20 de magazine alimentare;
• 1 cantină;
• 22 restaurante – fast-food – pizzerii;
• 1 carmangerie;
• 3 măcelarii;
• 9 stupine;
• 2 pensiuni agroturistice;
• 1 supermarket;
• 15 rulote, puncte de vânzare mobile;
• 12 baruri;
• 2 depozite alimentare;
• 1 brutărie;
• 1 plăcintărie-covrigărie;
• 6 unități de coacere a produselor de panificație și patiserie congelate;
• 1 centru prelucrare lapte integrat în exploatație;
• 3 automate lapte;
• 1 automat vanzare produse alimentare;
• 1 laborator patiserie-cofetărie;
• 1 cofetărie;
• 1 unitate de morărit;
• 1 unitate de conservare legume fructe;
• 1 unitate de fabricare a uleiurilor;
• 1 unitate de fabricare paste făinoase;
• 1 unitate de obținere a produselor de panificație;
• 37 mijloace de transport produse de origine nonanimală.

Au fost autorizate sau reautorizate, conform Ordinul ANSVSA 16/2010, următoarele:

• 2 mijloace transport distanță lungă;
• 1 unitate DDD;
• 4 coaforuri/frizerii canine;
• 4 pet shop;
• 1 ferma ovine de lapte.

 Au fost autorizate, conform Ordinului ANSVSA 83/2014, după cum urmează:

• 3 mașini transport furaje;
• 3 farmacie veterinara.

Au fost autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentului conform Ordinului ANSVSA 57/2010:

• 48 mijloace transport produse de origine animală.

Sursa: Realitatea de Alba