Studiu INSOMAR: Piața fructelor și legumelor românești, o "Cenușăreasă" fără viitor

Piaţa de legume-fructe din România a devenit, în ultimii ani, o veritabilă „Cenuşăreasa” a economiei româneşti. Producţia scăzută, evaziunea fiscală şi lipsa unor norme au dus la o explozie a preţurilor, care-i descurajează atât pe consumatori, cât și pe producători. Paradoxul relevat de un sondaj INSOMAR este că peste 85% dintre români doresc să consume produse autohtone, dar mai mult de jumătate nu cred că legumele și fructe cu această etichetă chiar sunt românești.  În plus, 7 din 10 români cred că produsele autohtone din piețe au zilele numărate.

Deşi sectorul se remarcă prin forţa de muncă relativ ieftină, costuri de procesare a materiei prime reduse şi un potenţial ridicat pentru practicarea agriculturii ecologice, lipsa programelor de promovare a legumelor şi fructelor în ţări terţe şi pe piaţa internă, precum şi gradul redus de competitivitate a produselor împiedică dezvoltarea acestei pieţe, arată studiul INSOMAR.

       Ce preferați să cumpărați?

• Legume/fructe românești84.47%
• Legume/fructe de import10.87%
• Îmi e indiferent4.66%Când cumpărați legume/fructe românești credeți că ele sunt cu adevărat locale?

• Da40.19%
• Nu55.05%
• Nu răspund4.76%Credeți că piața românească este invadată de prea multe legume/fructe de import?

• Da70%
• Nu20.58%
• Nu răspund9.42%Ce fel de legume/fructe vă este mai comod să cumpărați?

• Românești84.56%
• De import10.97%
• Nu ştiu4.47%Credeți că legumele/fructele de import au prea multe pesticide?

• Da60.29%
• Nu37.67%
• Nu răspund2.04%Credeți că legumele/fructele românești sunt mai sănătoase decât cele de import?

• Da69.51%
• Nu21.65%
• Nu răspund

  8.83%

  Producătorii români de fructe și legume sunt dezavantajați de produsele de import?

• Da88.54%
• Nu11.46%
• Nu răspund
  0%Credeți că autoritățile ajută suficient producătorii locali de fructe și legume?

• Da11.26%
• Nu85.05%
• Nu răspund3.69%Credeți că legumele/fructele românești vor dispărea în următorii ani de pe piață?

• Da70.10%
• Nu25.73%
• Nu răspund4.17%În ce categorie de vârstă vă încadrați?

• 18 - 25    20.49%
• 26 – 35     18.16%
• 36 – 45      20.97%
• 46 – 55      19.32%
• 56 – 65      15.83%
• Peste 65      5.24%Sunteți bărbat sau femeie?

• Bărbat       47.18%
• Femeie       52.82%Care este ultima școală absolvită?

• Şcoala primară    0%
• Gimnaziu             0%
• Liceu             49.71%
• Facultate        46.70%
• Master             3.59%

          În ce regiune locuiţi?

• Moldova         19.32%
• Muntenia        20.49%
• Oltenia            20.19%
• Transilvania      19.13%
• Dobrogea          3.11%
• Banat                 5.24%
• Bucovina            2.14%
• Crişana               2.72%
• Maramureş         7.67%

Sondajul a fost realizat pe un eşantion de 1030 de respondenţi, din rândul populaţiei adulte, rezidentă în România, în vârstă de 18 ani şi peste, eroarea fiind de plus – minus 3,1% la un nivel de încredere de 95%.

Datele au fost colectate pe baza chestionarului online, respectându-se raportul de reprezentativitate a eşantioanelor cu îndeplinirea criteriilor de relevanţă.

Validarea eşantionlui s-a realizat pe baza ultimilor date INS.