Actualitate· 1 min citire

E171 interzis de UE din acest an! Unde se utilizează

E171 interzis de UE din acest an! Unde se utilizează

E171 interzis de UE din acest an! Unde se utilizează

Realitatea de Alba
Scris de Realitatea de Alba Publicat: 5 ian. 2022, 11:07

E171 este un aditiv alimentar din categoria coloranților naturali de origine minerală. Se prezintă sub forma unui praf alb. Utilizat în special ca și colorant de suprafață și pentru separarea straturilor în produse, este admis a se folosi conform rețetelor în toate categoriile de produse alimentare. Se utilizează și în pasta de dinți, ca agent de albire.

E171 este un aditiv alimentar din categoria coloranților naturali de origine minerală. Se prezintă sub forma unui praf alb. Utilizat în special ca și colorant de suprafață și pentru separarea straturilor în produse, este admis a se folosi conform rețetelor în toate categoriile de produse alimentare. Se utilizează și în pasta de dinți, ca agent de albire.

Propunerea Comisiei Europene este bazată pe avizul științific emis de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară prin care se aduce la cunoștința consumatorilor faptul că E171 NU mai poate fi considerat sigur atunci când este folosit ca aditiv alimentar, fiind luate în calcul preocupările referitoare la genotoxicitate.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea de Alba și pe Google News

Mai multe știri din Actualitate