De ce nu e bine să mâncăm castraveți cu roșii
De ce nu e bine să mâncăm castraveți cu roșii
Când le combinăm se formează săruri, care precipită şi nu pot fi digerate
Salată cu roşii şi castraveţi este nelipsită de pe mesele noastre în zilele de vară. Cu toatea acestea, unii specialişti susţin că cele două legume nu ar trebui asociate la aceeaşi masă. Iată câteva motive pentru a evita combinaţia roşii-castraveţi.
1. Castraveţii sunt alimente alcaline, iar roşiile - acidifiante. Când le combinăm se formează săruri, care precipită şi nu pot fi digerate.
2. Castraveţii conţin ascorbinază - o enzima care distruge vitamina C. Este cunoscut faptul că roşiile sunt foarte bogate în vitamina C, aşa că consumând salată din aceste legume, organismul n-o va putea absorbi.
3. Castraveţii combinaţi cu roşiile formează gaze în intestin, deoarece acestea au un proces diferit de digerare.
4. Îngreunează funcţionarea normală a ficatului.
Citește și:
- 15:50 - Complot dejucat în Serbia: doi bărbați, suspectați că plănuiau asasinarea lui Vučić
- 15:45 - Dan Dungaciu (prim-vicepreședinte AUR): „10 mai – Ziua României Moderne și a părinților fondatori”
- 15:43 - Gest șocant: un bărbat a distrus cu sapa cunoscuta frească „Moartea care râde”, aflată pe zidul unei biserici‑monument istoric din Argeș
- 15:38 - Debitul Dunării la intrarea în România este de peste două ori mai mic decât media lunii mai
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea de Alba și pe Google News
