ANSVSA transmite operatorilor din industria avicolă condițiile în care pot fi comercializați puii de o zi având în vedere contextul european al evoluției influenței aviare la nivel european, dar și confirmarea la nivel comunitar de noi focare de gripă aviară înalt patogenă, subtipul H5N1, atât la păsările migratoare cât și la păsările domestice.
ANSVSA transmite operatorilor din industria avicolă condițiile în care pot fi comercializați puii de o zi având în vedere contextul european al evoluției influenței aviare la nivel european, dar și confirmarea la nivel comunitar de noi focare de gripă aviară înalt patogenă, subtipul H5N1, atât la păsările migratoare cât și la păsările domestice.
Astfel, comercializarea puilor de o zi se poate face numai în conformitate cu prevederile Ordinului ANSVSA nr. 14/2014 privind condițiile sanitar-veterinare care trebuie respectate la comercializarea păsărilor domestice pe teritoriul României din exploatațiile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar către exploatațiile nonprofesionale și pentru completarea anexelor nr. 1 și 2 la Norma sanitară veterinară privind procedura de înregistrare/ autorizare sanitar-veterinară a unităților/ centrelor de colectare/ exploatațiilor de origine și a mijloacelor de transport din domeniul sănătății și al bunăstării animalelor, a unităților implicate în depozitarea și neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și a produselor procesate, aprobate prin Ordinul Președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010.
Conform prevederilor art. 2, alin. (2), lit. (a) din Ordinul ANSVSA nr. 14/2014, intră în categoria puilor de o zi, orice pui de pasăre domestică (indiferent de specie), în vârstă de mai puțin de 72 de ore, care încă nu a fost hrănit și care a fost supus acțiunilor sanitar-veterinare cuprinse în programul strategic.
În acest sens, păsările provenite din comerțul intracomunitar nu pot fi revândute pe teritoriul României ca pui de o zi, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr. 14/2014, prin coroborare cu prevederile art. 10, alin. (6) din Anexa la Ordinul ANSVSA nr. 21/2018 pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind condițiile de biosecuritate în exploatațiile comerciale de păsări, precum și condițiile privind mișcarea păsărilor vii și a subproduselor provenite de la acestea, respectiv ”pentru comerțul intracomumtar este obligatorie respectarea perioadei de supraveghere sanitar-veterinară timp de 21 de zile, necesară stabilirii statusului de sănătate al efectivului de păsări nou-achiziționat", în exploatația de destinație.
Puii de o zi, care nu provin din comerțul intracomumtar, pot fi comercializați prin intermediul magazinelor pentru comercializarea puilor de o zi, așa cum sunt definite la art. 2, alin.(l), lit. (d) din Ordinul ANSVSA nr. 14/2014. În această privință exploatațiile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar trebuie să întocmească, să dețină, să păstreze și să pună la dispoziția autorităților sanitar-veterinare Registrul de evidență al păsărilor vii vândute prin vânzarea directă sau prin mijlocitori de afaceri cu animale vii, completat corespunzător, prin care să dovedească faptul că puii vânduți ca ”pui de o zi” au fost comercializați în maximum 72 de ore de la ecloziune.
Comerțul intracomunitar prezintă un risc important deoarece orice unitate de origine pentru unul sau mai multe transporturi, certificate TRACES, poate avea o schimbare a statusului epidemiologic dacă se dovedește că unitatea în cauză a fost o unitate de contact pentru un focar anterior.
Având în vedere că în anul 2022 în România au fost confirmate două cazuri de gripa aviară înalt patogenă la păsări sălbatice, toți fermierii din industria avicolă trebuie să conștientizeze riscul epidemiologic ridicat privitor la comerțul intracomunitar din această perioadă!
