Cantitate URIAȘĂ de sare, descoperită în pateul vegetal! Protecția Consumatorilor trage un semnal de ALARMĂ

În plină perioadă de post, premergătoare perioadei Crăciunului, Asociația Națională de Protecția Consumatorilor trage un semnal de alarmă în privința cantității uriașe de sare existente în pateurile vegetale. Astfel, potrivit unui studiu comparativ cu privire la evoluția produselor tip pate vegetal/pastă vegetală, realizat de InfoCons în perioada 2011, 2015, 2016, 2018 și 2021, s-a constat cu 298% mai multă sare față de acum 10 ani.

Redăm comunicatul integral al InfoCons:

„În total au fost analizate peste 50 de produse, de la diverși producători/distribuitori.

Pateu vegetal – numeric aditivi (E-uri)

15 – Cel mai mare număr de aditivi alimentari într-un singur produs, regăsit în studiul din 2016.

0 aditivi alimentari au fost găsiți în 19 produse: 2 dintre ele fiind se regăsesc în studiul din 2011, alte 2 produse în 2015 și 15 produse se regăsesc în studiul din 2021.

28 - cele mai multe tipuri diferite de aditivi, găsiți în produsele din studiul pe 2016.

Pateu vegetal – numeric valori nutriționale

La polul opus:

În studiul din 2011, nu am identificat niciun produs care să conțină fibre, iar în 2016, din cele 21 de produse studiate, un singur produs a avut fibre în componența sa. Spre deosebire de studiile din ani trecuți, în 2021 din 39 de produse studiate, 21 au avut în compoziția sa fibre.

„Încercăm să mâncăm mai ușor și alegem de cele mai multe ori un pate vegetal cu o felie de pâine, poate puțină margarină și, de ce nu?, o salată de roșii. Dar ne-am gândit să citim eticheta pateului vegetal? De foarte multe ori, din păcate, găsim pateuri vegetale ce conțin foarte multe E-uri, aditivi, coloranți, iar dacă discutăm despre produsele care conțin soia, să ne informăm și să fim atenți dacă soia nu provine dintr-o cultură modificată genetic. Am citit noi etichetele pentru tine, am făcut o radiografie și, înainte de a cumpăra, măcar citiți studiul pentru produsele tip pate vegetal, descărcați aplicația gratuită InfoCons, scanați codul de bare și alegeți în cunoștință de cauză dacă vreți un pate vegetal sau o salată la conservă cu cât mai puține E-uri, aditivi, coloranți, conservanți, sare și zahăr”, a declarat Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.