La nivelul județului Alba, în lunile aprilie, mai și iunie, au fost deschise peste 100 de unități de alimentație publică și din industria alimentară, între acestea numărându-se magazine alimentare, restaurante, fast-food-uri și pizzerii, baruri, rulote mobile, brutării, măcelării, carmangerii, unități de fabricare a produselor de panificație, uleiuri, cofetării sau patiserii.
Se observă, astfel, în trimestrul II din anul 2022, o extindere a domeniului alimentar, de la unități de vânzare și până la producție sau procesare.
Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul Serviciului de Catagrafie, Autorizare, Înregistrare și Evidență Informatizată au verificat documentațiile și au eliberat documente de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, conform Ordinului ANSVSA 111/2008, pentru:
- 20 de magazine alimentare;
- 1 cantină;
- 22 restaurante – fast-food – pizzerii;
- 1 carmangerie;
- 3 măcelarii;
- 9 stupine;
- 2 pensiuni agroturistice;
- 1 supermarket;
- 15 rulote, puncte de vânzare mobile;
- 12 baruri;
- 2 depozite alimentare;
- 1 brutărie;
- 1 plăcintărie-covrigărie;
- 6 unități de coacere a produselor de panificație și patiserie congelate;
- 1 centru prelucrare lapte integrat în exploatație;
- 3 automate lapte;
- 1 automat vanzare produse alimentare;
- 1 laborator patiserie-cofetărie;
- 1 cofetărie;
- 1 unitate de morărit;
- 1 unitate de conservare legume fructe;
- 1 unitate de fabricare a uleiurilor;
- 1 unitate de fabricare paste făinoase;
- 1 unitate de obținere a produselor de panificație;
- 37 mijloace de transport produse de origine nonanimală.
Au fost autorizate sau reautorizate, conform Ordinul ANSVSA 16/2010, următoarele:
- 2 mijloace transport distanță lungă;
- 1 unitate DDD;
- 4 coaforuri/frizerii canine;
- 4 pet shop;
- 1 ferma ovine de lapte.
Au fost autorizate, conform Ordinului ANSVSA 83/2014, după cum urmează:
- 3 mașini transport furaje;
- 3 farmacie veterinara.
Au fost autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentului conform Ordinului ANSVSA 57/2010:
- 48 mijloace transport produse de origine animală.
Sursa: Realitatea de Alba
