Sezonul tăierii porcului de Crăciun bate la ușă, iar dacă vreți să cumpărați un animal viu, trebuie să știți că există o metodă simplă de a aproxima bine greutatea unui animal fără să folosiți cântarul. Singurul instrument de care aveți nevoie este o ruletă sau un metru de croitorie.
Pentru a putea obține rezultatele dorite, este nevoie și de cineva priceput în relația cu porcii, pentru a calma animalul.
Primul pas pe care ar trebui să-l faceți este sa masurati lungimea porcului.
Lungime (L): se masoara cu ruleta sau cu un metru liniar pornind din spatele urechilor porcului si pana unde incepe coada animalului, potrivit Agrointeligenta.
Circumferinta porcului (C): se masoara in spatele picioarelor din spate ale animalului.
Greutatea aproximativa a porcului se calculeaza cu urmatoarea formula:
G = C x C x L x 69,3
G = greutatea aprox. a porcului; L = lungimea sa; C = circumferinta porcului; 69,3 = constanta de calcul.
Pentru a afla greutatea carcasei porcului inmultiti greutatea porcului cu 0,72. De exemplu, daca greutatea porcului a fost de 114 kilograme, greutatea carcasei este de 82 kg.
Sigur că aceste formule nu vă oferă greutatea exactă, dar aproximarea este foarte bună, în așa fel încât să nu fiți păcăliți.
