Considerate super aliment de unii, iar de alții responsabile cu afecțiunile inimii, ouăle sunt o importantă sursă de proteine. Cum ne dăm seama dacă un ou e proaspăt sau e de evitat consumul acestuia. Poţi să verifici prospeţimea oului prin mai multe metode.
Una dintre cele mai sigure metode este scufundarea oului într-un vas cu apă:
1. dacă este un ou foarte proaspăt, se va scufunda în apă și va rămâne la fundul vasului pe o parte;
2. dacă oul are 2 săptămâni se va scufunda și va rămâne la fundul vasului, însă se va ridica puțin dintr-o parte;
3. un ou vechi de 3 săptămâni va sta puțin mai sus de fundul vasului puțin mai ridicat dintr-o parte;
4. un ou de 4 săptămâni va pluti la suprafața apei.
